Aceto di mele contro gli accumuli adiposi

L’aceto di mele ha il beneficio di essere un ottimo brucia grassi grazie al suo alto contenuto di acido acetico. Questo non si limita a ridurre i depositi...

956
956

Secondo uno studio condotto nel 2009 e pubblicato su Publimed.gov, l’aceto di mele aiuterebbe a ridurre gli accumuli adiposi. Un gruppo di scienziati ha evidenziato questo beneficio conducendo un test su tre gruppi differenti di persone.

Ciascuno di questi gruppi è stato formato da persone che avevano in comune la circonferenza addominale, il peso e l’indice di massa corporea. Durante le 12 settimane di durata del test, i soggetti di ciascun gruppo veniva somministrata 500 ml di bevanda con differenti concentrazioni di aceto:

Le persone del primo gruppo assumevano, disciolti nella bevanda, 15 ml di aceto (pari a 750 mg di AcOH – Acido acetico). Il secondo gruppo ne assumeva 30 ml (pari a 1.500 mg di AcOH), mentre nella bevanda del terzo gruppo l’aceto era assente.

Al termine del test è stato rilevato come l’indice di massa corporea, il peso e la circonferenza addominale dei soggetti appartenenti ai due gruppi che assumevano la bevanda contenente l’aceto, fossero significativamente inferiori rispetto al terzo gruppo. Inoltre è stato rilevato un significativo abbassamento del valore dei trigliceridi.

Bibliografia: Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19661687)

In this article